LE PRESSOIR

PRIVILEGES :

- 10% sur l'addition totale

- 10% on Total bill

Excepté du 24/12/09 au 01/01/10 Et du 24/12/10 au 01/01/11

Not valid from 12/24/09 to 01/01/10 & from 12/24/10 to 01/01/11

30 Boulevard de Grand Case

97150 SAINT MARTIN - FWI

Tel : 05.90.87.76.62

Website : www.lepressoir.com

Ouvert tous les soirs à partir de 18h30 (Haute saison- Fermé les dimanches en basse saison)

Open daily from 6h30pm (High season- Closed on sunday in low season)

Click on the pictures

DESCRIPTION

Il y a un petit quelque chose qui fait la spécifié et le charme de chaque restaurant. Quand on parle du Pressoir, un des plus fins et renommés restaurants de notre Ile, c´est son ensemble qui est enchanteur.

Vous serez tout d´abord attiré par la façade aux couleurs ensoleillées de cette case créole traditionnelle datant de 1871 faisant face à la plus ancienne presse à sel de l´ile. Son intérieur qui est tout aussi (charmant) vous fera sentir immédiatement comme chez vous. Ce sentiment de bien être, c´est aussi Franck et Mélanie et leur équipe qui partagent leur passion commune pour les vins et la gastronomie qui vous le procure.

Mélanie, élue meilleure hôtesse de l´année par le Gault Millau 2007 vous accueille tous les jours et vous accompagne dans le choix des mets tout en les accordant au mieux avec les 250 références de leur cave à vins exceptionnelle. Franck, le chef, médaillé d´argent au concours Taste of St Martin de 2005 et 2007/2008 vous invite à découvrir l´authenticité d´une cuisine gastronomique française raffinée aux parfums subtils de la caraibe

Alliant passion et qualité des produits, il vous invitera à déguster par exemple un macaron de foie gras accompagné d´un chutney de sapotilles, une rosace de saint jacques au beurre de mangue, un filet de carrelet sauvage de Carantec tout simplement curry meunière ou encore son célèbre filet de boeuf au camembert.

L´ambiance, le service, l´assiette et le vins, tout est divin Intimiste et authentique, le pressoir restera une expérience inoubliable.

Step into our 1870s beach-side French restaurant in Grand Case, St. Martin, French West Indies, and you're at once transported to a different era. It was a simpler time. In dining, it was truly a time to relax -- while the restaurateur devoted great attention to detail.

At Le Pressoir, we carry forth that tradition with strict attention to detail in everything we do. Case in point, we invariably use only the finest ingredients sourced from throughout the world: the freshest fish, fine aged meats, vegetables at their peak of freshness, and only the finest, freshest spices. Every plate gets strict individual attention, so we deliver a dining experience so special, you will want to return often.

Our goal is always to please all your senses -- from the moment you enter our restaurant until you savor the last delicious morsel.

At Le Pressoir, you will experience both contemporary and classic award-winning creative French cuisine as you enjoy the serenity of dining in the peaceful ambiance of our home from the 1800s.

Le Pressoir: where great dining memories begin.

Vous connaissez ce restaurant? Donnez-nous votre avis!

Know this restaurant? Write your review here!